Il corso di addestramento sulla molatrice, parte integrante del percorso formativo previsto dal D.lgs 81/2008 in materia di sicurezza sul lavoro, si concentra sulla parte teorica per garantire una corretta comprensione dei rischi e delle misure preventive da adottare. Durante le lezioni, verranno affrontati i principi base di funzionamento della molatrice, le normative di sicurezza vigenti e le procedure da seguire in caso di emergenza. Gli allievi acquisiranno competenze fondamentali per gestire in modo sicuro l'attrezzatura, riducendo al minimo il rischio di incidenti sul posto di lavoro. L'obiettivo del corso รจ promuovere una cultura della sicurezza e della prevenzione, sensibilizzando gli operatori sulle best practices da adottare per garantire un ambiente lavorativo protetto e conforme alla normativa. Linee guida per la preparazione sicura di cibi senza glutine in pasticceria
